Greenquizz du 21.08.2008

Selon un récent rapport de l’IWMI, quel pourcentage des habitants de la capitale du Ghana achète quotidiennement des légumes produits sur des terres irriguées avec des eaux usées ?

La réponse est : 10%

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Les pays en voie de développement ne disposent pas des mêmes moyens que les pays industrialisés pour cultiver leurs terres. De ce fait, ils sont parfois contraints à mettre en danger l’environnement ou leur propre santé. L’IWMI vient justement de mettre en évidence une pratique agricole courante dans les pays d’Amérique latine, d’Afrique, d’Asie et du Moyen-Orient : il s’agit de l’utilisation des eaux usées pour irriguer les terres. L’utilisation de ces eaux non traitées est quasiment inévitables dans les pays en pleine urbanisation et où les ressources en eau ne cessent de s’amoindrir. Elles sont donc à 80% utilisées pour l’irrigation.

Dans la capitale du Ghana entre autres, les 100 hectares de terre sont uniquement irriguées par voie d’eaux usées. Les légumes qui y sont produits sont ensuite revendus dans la ville, et achetés par les habitants. Sur les deux millions de Ghanais vivant à Accra, 10% d’entre eux, soit 200 000, consomment ces légumes qui peuvent représenter un danger pour leur santé. Une solution a été proposée pour partiellement résoudre le problème : laver les légumes avant de les manger. Mais même si l’opération est présentée comme peu coûteuse, elle requiert de l’eau que tous n’ont pas, et s’ils l’avaient, ils s’en serviraient déjà pour irriguer leurs terres.

Source/En savoir plus :

un article de l’AFP du 18 août reprise par le matin online