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6 mai 2010 4 06 /05 /mai /2010 07:06

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Comment se nomme le tout nouveau label biologique français qui sera sur le marché dès 2011 en garantissant des produits « 0% OGM et 100% Bio » ?

La réponse était : Bio Cohérence

 

 

 

 

 

 

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Créé par de grands acteurs français de la filière biologique regroupés au sein de l’association Alternative Bio 2009, Bio Cohérence est le dernier né des labels biologiques.

Inauguré le 12 avril dernier, le label arrivera sur le marché dès 2011 aux côtés du label français AB et du petit épi vert du label européen.


Bio Cohérence se démarquera néanmoins de ces très nombreux labels.

La nouvelle marque se veut « beaucoup plus exigeante en s’engageant, du producteur au consommateur, pour une agriculture biologique porteuse de sens, cohérente et solidaire, car respectueuse des équilibres environnementaux, sociaux et économiques ».


Ce label se veut donc « plus bio que bio », en défendant des produits « 0% OGM et 100% Bio ».

En effet, Bio Cohérence s’engage :

1. au refus catégorique des OGM en garantissant une tolérance zéro des contaminations OGM (contrairement aux labels bio européen et français qui autorisent un seuil d’OGM allant jusqu’à 0,9%),

2. à l’obligation pour la ferme d’être 100% Bio,

3. à nourrir les animaux avec des produits 100% Bio exclusivement,

4. à produire des aliments majoritairement dans la ferme afin que celle-ci puisse limiter son impact environnemental, tout en assurant l’autonomie des producteurs face aux fournisseurs,

5. à proposer des produits transformés devant contenir 100% d’ingrédients bio (contre 95% pour les 2 autres labels).


Bio Cohérence appliquera ainsi les exigeances du cahier des charges du label bio européen, tout en s’imposant une soixante de contraintes supplémentaires pour assurer que les produits qui portent son logo, sont bien issus d’une « agriculture biologique cohérente ».


Sources / En savoir plus :

L’article sur le site de L’Express (daté du 12.04.2010)

Le site officiel de l’association Alternative Bio 2009

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